[高等部]農業加工班・いちごの収穫に行きました。

 農業加工班の販売品の中で人気の髙い「イチゴジャム」。この原材料の「いちご」を、出雲市にある『ファーム井上』さんのハウスに収穫に行きました。そのまま販売されても十分な、真っ赤に色づいたいちごを25kgも収穫させていただきました。井上さんの栽培方法や工夫されているお話を聞くことができました。その場でいちごの味見もさせてもらい、甘くてとてもおいしかったです。この「いちご」を大切に加工し、販売していきたいと思います。

実って赤くなったイチゴ。
イチゴを収穫する生徒たち
イチゴの収穫について説明をする井上さん。